方法/步骤分步阅读
1/4
配菜切好备用
生姜切片，蒜切成片，小葱切段，小米椒切圈，碗中加入适量生抽，适量料酒。
2/4
加入调料
适量玉米淀粉搅拌均匀，锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜小米辣。
3/4
锅中炒花蛤
炒香后倒入花蛤翻炒均匀，炒至花蛤全部开口，倒入调好的料汁翻炒均匀。
4/4
大火收汁
大火把汤汁收至黏稠，让汤汁包裹在花蛤上，最后撒上葱段就可以出锅了。
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1/4
配菜切好备用
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适量玉米淀粉搅拌均匀，锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜小米辣。
3/4
锅中炒花蛤
炒香后倒入花蛤翻炒均匀，炒至花蛤全部开口，倒入调好的料汁翻炒均匀。
4/4
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